Loihdi täydellinen itsetehty pizza parhailla täytteillä ja aidoilla pizzataikinoilla
Italialainen pizza on maailmanlaajuisesti tunnettu ja rakastettu ruokalaji. Vaikka voit nauttia herkullisia pizzoja ravintoloissa tai tilata ne kotiin, itsetehty pizza on aivan oma luokkansa. Tässä opas, kuinka voit luoda täydellisen itsetehdyn pizzan parhailla täytteillä ja aidoilla pizzataikinoilla.
Täydellisen pizzapohjan tekeminen
Hyvä pizza alkaa aina täydellisestä pizzapohjasta. Aito pizzapohja valmistetaan yksinkertaisista raaka-aineista, kuten jauhoista, hiivasta, vedestä, suolasta ja oliiviöljystä. Voit käyttää erilaisia jauhoja, kuten hiivaleipäjauhoja tai tavallista vehnäjauhoa, riippuen siitä millaista lopputulosta haluat.
Sekoita kulhossa 400 g jauhoja, 2 tl suolaa ja 1 tl kuivahiivaa. Lisää joukkoon 250 ml lämmintä vettä ja 2 rkl oliiviöljyä. Vaivaa taikinaa käsin noin 10 minuutin ajan, kunnes se on kimmoisaa. Anna taikinan levätä liinalla peitettynä noin tunti, kunnes se on kohonnut kaksinkertaiseksi.
Parhaimmat täytteet
Pizzan täytteet voivat vaihdella mieltymyksesi ja ruokavaliosi mukaan. Tässä joitain suosituimpia täytteitä:
- Kinkkupitsa pellillinen: Aloita pohjan päällystäminen tomaattikastikkeella ja mozzarellajuustolla. Lisää sitten kinkkua, ananasta ja oliiveja. Paista uunissa 200°C:ssa noin 15-20 minuuttia.
- Kasvispizza täytteet: Kokeile erilaisia vihanneksia, kuten paprikaa, sipulia, sieniä, tomaattia, artisokkaa ja oliiveja. Lisää halutessasi myös mozzarellajuustoa, fetaa tai aurinkokuivattuja tomaatteja. Paista uunissa 200°C:ssa noin 15-20 minuuttia.
- Jauhelihapizza ohje: Ruskista jauheliha pannulla ja mausta haluamillasi mausteilla, kuten sipulilla ja valkosipulilla. Päällystä pizzapohja tomaattikastikkeella, mozzarellajuustolla ja jauhelihalla. Lisää halutessasi myös paprikaa, oliiveja tai chiliä. Paista uunissa 200°C:ssa noin 15-20 minuuttia.
- Frutti di mare täytteet: Jos pidät merenelävistä, kokeile täytellä pizzaa simpukoilla, katkaravuilla ja mustekalalla. Päällystä pizzapohja valkosipulilla maustetulla tomaattikastikkeella ja mozzarellajuustolla. Ripottele päälle tuoretta basilikaa. Paista uunissa 200°C:ssa noin 15-20 minuuttia.
Täydellinen lopputulos
Kun olet valinnut täytteet ja pizzapohja on kohonnut, voit aloittaa pizzan kokoamisen. Kauli pizzapohja ohueksi levyksi ja aseta se leivinpaperin päälle uunipellille. Levitä päälle tomaattikastiketta ja haluamiasi täytteitä. Paista pizzaa uunissa 200°C:ssa noin 15-20 minuuttia, kunnes pizzapohja on kullanruskea ja juusto on sulanut ja saanut kauniin värin.
“Itsetehty pizza on loistava tapa nauttia herkullisista ja räätälöidyistä mauista omassa keittiössäsi. Kokeile erilaisia täytteitä ja pohjia, ja löydät varmasti oman suosikkipizzasi.”
Itsetehty pizza on täydellinen valinta niin arki-illan herkutteluun kuin viikonlopun illanviettoon ystävien kanssa. Luovuutesi ei tunne rajoja, joten anna mielikuvituksen lentää ja kokeile erilaisia yhdistelmiä. Nauti ihanasta pizzatuoksuista ja herkuttele täydellisellä itsetehdyllä pizzalla!
Ofte stillede spørgsmål
Miten tehdä itsetehty pizza?
Mikä on täydellinen pizzapohja?
Mikä on paras täyte pizzalle?
Miten tehdä kinkkupitsa pellillisellä?
Mitkä ovat parhaat täytteet kasvispizzalle?
Miten valmistetaan aito pizzataikina?
Mikä on hyvä jauhelihapizzaohje?
Mikä on Frutti di Mare täytteiden koostumus?
Mitkä ovat parhaat pizza täytteet?
Miten käyttää Pizzapohja Valio -tuotetta?
Artiklen Loihdi täydellinen itsetehty pizza parhailla täytteillä ja aidoilla pizzataikinoilla har i gennemsnit fået 3.8 stjerner baseret på 23 anmeldelser